Nigiri lub Sashimi – Maguro – bluefin tuńczyk

Hotate – Małża św. Jakuba

Nigiri lub Sashimi – Toro – część brzuszna tuńczyka błękitnopłetwego

Nigiri lub Sashimi – Unagi – węgorz

Nigiri lub Sashimi – Sake – łosoś norweski

Nigiri lub Sashimi – Tamago – omlet japoński