Nigiri lub Sashimi – Inari – kieszonka tofu

Hotate – Małża św. Jakuba

Nigiri lub Sashimi – Toro – część brzuszna tuńczyka błękitnopłetwego

Nigiri lub Sashimi – Maguro – bluefin tuńczyk

Nigiri lub Sashimi – Shimesaba – makrela

Nigiri lub Sashimi – Tamago – omlet japoński