Nigiri lub Sashimi – Ebi – krewetka

Hotate – Małża św. Jakuba

Nigiri lub Sashimi – Tai – dorada

Nigiri lub Sashimi – Maguro – bluefin tuńczyk

Nigiri lub Sashimi – Ika – kalmar

Nigiri lub Sashimi – Inari – kieszonka tofu